La route du thé : le triangle d'or*

Publié le par S.L.

La route du thé : le triangle d'or / Kitti Cha Sangmanee


Une initiation historique à l'introduction puis à la culture du thé dans le triangle d'or, un mélange d'habitudes nées du thé noir de Chine, du thé au lait anglais et du thé Thaï, thé noir brûlant le matin payant, thé vert le reste de la journée gratuit, servis chaud, glacé ou avec lait concentré sucré, selon le moment de la journée. Un beau livre, rapide à lire, non pas sur le thé mais sur la route du thé au Laos, en Birmanie et en Thaïlande.
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B
Ca m'intéresse : c'est noté !
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